日前啤酒自酿设备，一款名为“Daufim原浆啤酒鲜酿机”啤酒自酿设备的智能精酿设备在厦门召开了一场令人耳目一新啤酒自酿设备的产品发布会。这款誓要重塑现有啤酒产销体系的原浆啤酒鲜酿机以其强大的功能和精巧时尚的外观征服了到场的啤酒行家和媒体记者。
全球范围内啤酒行业的巨变已经悄然发生，从份额到利润，啤酒行业也出现消费升级的趋势。国内啤酒行业增长停滞，近两年销量持续下滑已经是不争的事实，行业销量已经见顶。相比14年，15年国内啤酒的产销量同比下降5.06%，累计出现了连续18个月的负增长，其中，青啤、燕京、华润销量分别下滑7%、9%、1%。而与这一趋势恰恰相反的是，2015年我国进口啤酒达到53.83万千升，同比大增59.2%，首次超过啤酒出口量，原浆精酿啤酒逐渐流行，势头迅猛，已经来到了市场爆发的前夜。
市场都有其共性。几年前，美国的啤酒产业跟我们一模一样，工业啤酒占据了98%以上的市场份额。然而在短短的五年间，美国原浆精酿啤酒的市场份额就占到了28%，而且仍然在以可见的速度蚕食工业啤酒的市场份额。这股原浆精酿啤酒的革命浪潮正在蔓延全球，已经成为一种不可逆转的大势，而中国市场也未能例外。
顺应这股全球潮流和市场大势，Daufim原浆啤酒鲜酿机的应运而生让我们看到了中国啤酒市场的新方向。Daufim原浆啤酒鲜酿机将现有的啤酒生产设备进行了小型化、智能化的改造，用户在APP上下载啤酒配方并购买标准化的原料包，放置好原料和水就能通过APP的指引一键酿造出新鲜的原浆精酿啤酒，没有任何酿酒经验的新手也能轻松掌握，打破了酿酒的专业门槛，人人都是酿酒***。想象一下，当每家餐饮店都能通过智能化、小型化的啤酒机轻松酿造出口味多元、品质上乘的原浆精酿啤酒的时候，啤酒生产者和销售者合二为一，现有的啤酒行业体系将进入破碎重组的过程。
Daufim原浆啤酒鲜酿机分为酒吧餐饮行业版和家庭版。行业版将进驻中国千千万万家酒吧餐饮店，店主自己掌握原料采买、酿造，去除高昂的中间成本，保证啤酒品质的同时让啤酒回归到它应有的味道。毫无疑问，这样一款啤酒机将成为餐厅汇客聚财的好帮手。而千千万万家拥有Daufim原浆啤酒鲜酿机的餐厅将汇聚成一股不可阻挡的潮流，将中国原浆精酿啤酒革命进行到底。
好啤酒自己酿，Daufim原浆啤酒鲜酿机立志成为中国原浆精酿啤酒革命的引领者和助推器，将原浆精酿啤酒全力推向中国的各个城市，让国人喝上好啤酒。
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